Vignoble et Gastronomie Archives

Pour vos fêtes, une recette de coquilles Saint Jacques…

18 décembre 2017: On n’a jamais été aussi près de fêter Noël, ni du réveillon du 31 décembre… Vous n’avez…

André Gaigeard, officier de bouche de notre Ordre, nous a déjà fait part de recettes qu’il crée. Aujourd’hui, il nous…

Implanté dans la région nantaise au XIVème siècle par des marchands hollandais, ce cépage venu des Charentes trouve aujourd’hui son…

Implanté dans la région nantaise au XIVème siècle par des marchands hollandais, ce cépage venu des Charentes trouve aujourd’hui son…

Trompé par une étymologie plus spectaculaire que fondée, le monde des profanes voulait voir dans le Muscadet un vin doux,…